Ik wil jullie vandaag graag meenemen in een ultieme studentenmaaltijd die bij ons op huis wel vaker gegeten wordt, maar die je zeker moet uitproberen want het is erg simpel en erg lekker en erg goedkoop!
|
Bron: greatmomentsinparenting.com |
Het gaat om het volgende gerecht:
Pasta met rode pesto en tonijn
Wat heb je nodig?
- Pasta of gevulde pasta
- Groenten om te wokken die je normaal ook door de pasta zou doen, de keuze van de groente is naar keuze. Bijvoorbeeld courgette.
- Een pakje crème fraiche
- Een potje rode pesto
- Een blikje tonijn in water
Ten eerste zet je een pan water op het vuur en zodra deze kookt, gooi je hier de pasta in voor het aantal minuten dat op de verpakking staat aangegeven. Daarna bak je de gekozen groenten in een pan. Zodra deze groenten gaar zijn doe je hier het potje rode pesto en het pakje crème fraiche doorheen. Je roert de twee ingrediënten goed door elkaar zodat het een lekker smeuïg oranje kleurtje krijgt. Daarna laat je het blikje tonijn eerst uitlekken zodat het water allemaal uit het blikje is en je alleen de tonijn zelf nog overhoudt. Deze gooi je vervolgens ook in de saus erbij. Goed roeren zodat de tonijn lekker uit elkaar valt. Vervolgens is de pasta gekookt en giet je deze af, en vervolgens gooi je de pasta ook in de pan met de saus erbij. Goed roeren en klaar!
Als je het mij vraagt erg simpel, en erg lekker. Ik kan dit gerecht zeker aanraden, ik eet het zelf namelijk ook regelmatig.